花生牛奶是用花生和牛奶做成的饮料,不是真正意义上的牛奶。它属于植物蛋白饮品,主要含有蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,口感香甜醇厚,有一定的饱腹作用,可以作为早餐食用。
花生牛奶是用花生和牛奶做成的饮料,不是真正意义上的牛奶。它属于植物蛋白饮品,主要含有蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,口感香甜醇厚,有一定的饱腹作用,可以作为早餐食用。但由于其中含有大量脂肪(大约40%),因此热量较高,不适合减肥人群或者需控制体重的人群过多摄入。另外,花生牛奶在加工过程中会添加糖分,所以也不建议糖尿病患者食用。