1、花生米用水浸泡半小时,然后洗净。2、锅中放入适量的清水,加入盐和白醋,大火烧开。3、将花生米倒进去,煮约5分钟左右,关火焖一会儿,让花生米更好地入味。4、捞出沥干水份。
1、花生米用水浸泡半小时,然后洗净。2、锅中放入适量的清水,加入盐和白醋,大火烧开。3、将花生米倒进去,煮约5分钟左右,关火焖一会儿,让花生米更好地入味。4、捞出沥干水份。5、炒锅内倒油,油热后倒入花椒粒爆香,再下入花生米翻炒片刻即可。6、盛盘后撒上少许熟芝麻,趁热食用。