榴莲是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素和微量元素。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲皮也有药用价值,民间就有用榴莲皮煲水喝治疗皮肤敏感性的疮痒的做法。
榴莲中含有的膳食纤维能促进肠蠕动,具有通便的作用,可以缓解便秘。