1、红心火龙果的颜色是紫红色,白心火龙果的颜色是乳白色。
2、红心火龙果的营养价值比较高,含有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,具有抗氧化、美容护肤等功效;而白心火龙果的糖分和热量都要低一些,适合减肥人群食用。
3、红心火龙果中含铁元素比较多,所以可以预防贫血症状发生,还能促进血红蛋白再生;而白心火龙果中含铁元素比较少,不能补充身体所需的铁质,所以只能作为辅助治疗手段使用。
4、红心火龙果的口感更好,甜度也会更大一些,而且其中含有的花青素含量更高一些,对于保护视力也有很好的帮助。