火龙果的品种很多,常见的有:
1、红龙果:又名红肉火龙果。果实中大,平均单果重500克以上,最大可达1500克。果皮紫红色,富含红色素。果肉红色,具有黑色种子的水果。果实中大,平均单果重500克以上,最大可达1500克。果皮紫红色,富含红色素。果肉红色,具有黑色种子的水果。2、白火龙果:果实中大,平均单果重200-400克,最大可达800克。果皮黄白色,果肉淡黄色。3、黄火龙果:果实中大,平均单果重250克左右,最大可达500克。果皮黄色,果肉黄白色。4、青火龙果:果实较小,果皮青绿色,果肉青白色。5、三红火龙果:果实较大,果皮鲜红色,果肉粉红色。