1、苗木选择2、起苗和运输3、假植4、定植5、肥水管理6、整形修剪7、病虫害防治
一是冬季清园。将葡萄树上的枯枝落叶,杂草等全部集中烧毁;对于病果、僵果要及时摘除,集中深埋或销毁。二是春季喷药保护。从芽萌动开始至花序分离期为止,连续进行三次杀菌剂和杀虫剂混合使用的药液,可有效预防白腐病、炭疽病、霜霉病等发生。具体操作方法:第一遍在早春土壤解冻后至展叶前进行,每隔10天左右喷施一次,连续喷施两次即可达到预防目的;第二遍在新梢抽出后,按照“晴天少喷,阴雨天多喷”的原则进行喷雾。