龙眼干是我们生活中比较常见的一种食物,很多人都喜欢吃。龙眼干有着非常丰富的营养价值,具体如下:
1、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素和矿物质等。龙眼干有补益心脾、养血安神、健脾补虚的功效;可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。2、龙眼干还能够促进胰岛素分泌,降低血糖,对糖尿病患者十分有利。3、龙眼干味甘性温,归心、脾经;补益心脾,养血安神;主治气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。4、龙眼干有抗菌消炎的作用,可抑制流感病毒。