猕猴桃,又名奇异果、阳桃、毛梨桃、藤梨、羊桃、木子与毛木果等。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
猕猴桃的营养价值极高,其维生素 C 含量为橘子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等地均作为治疗糖尿病的果品。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。常吃烧烤食物能使巨蟹座的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止巨蟹座发生。
