现在是什么天气,北方已经很冷了,我觉得还是四川的冬白菜最好吃,比其他大白菜好吃,在我们那里,每年过冬白菜丰收的时候,家家都会买白菜,自己包几顿,味道太好了。
白菜,又称结球白菜、黄芽菜、包心白菜、包心菜、圆白菜、大白菜、胶菜、瓢儿白、泡菜、阔嘴白菜、油白菜等北方有:梓菜花,嘎达菜,崩大碗,烧白菜,北京蔬菜中大白菜算是常见的,至于东北的小白菜,云南的大白菜,山东的冬茬白菜则大有名气!北方的冬季很寒冷,这个时候白菜成熟了,这个时候的叶子可炒着吃,像木须肉中就用了白菜很多的叶子。
现在天气更弱一些,就不适宜丰收白菜了,可以用来包饺子,这种天气煮白菜包电视都是可以的,口鲜了包菜肉馅的饺子,有肉有菜冬白菜东北白菜,我比较喜欢吃冬白菜,冬天吃白菜感觉特解饿,特别好吃 1.包心的外边白的包菜、圆白菜等都可以;2.莲花白、大白菜等也可。
圆白菜,土里地里种的,绵阳本地人一般叫娃娃菜,有的也把它叫包菜。
长得象娃娃似的,所以取了这么一个西洋化的名字。
一头大一头小,看着是不是很可爱。
娃娃菜看着怡人,吃着爽口。
1.包心的外边白的包菜、圆白菜等都可;2.莲花白、大白菜等也可。
圆白菜,土里地里种的,绵阳本地人一般叫娃娃菜,有的也把它叫包菜。
长得象娃娃似的,所以取了这么一个西洋化的名字。
一头大一头小,看着是不是很可爱。
娃娃菜看着怡人,吃着爽口。
我国自古就有\"冬日白菜美如笋\"之说,可见冬季的白菜是多么甜爽,好吃!