四:其他做法:1调味酱:2搭配料理:其一莲藕米糊,做法非常简单,首先将莲藕焯水切丁,与莲米一起煮熟烂,再加上一些适合宝宝月龄的米粉调味即可;其二莲藕粥,藕肉切丁,然后加入适量的水,小火熬煮至软烂,再加入调料即成。
抖音里做八宝盒的莲藕藕几 6.不好吃了怎么清理呢,一般不用清理,如果一顿不吃可出锅放在很凉的地方,下顿继续吃就可以了。
可以焯下水,切成块,再加热炒,因为藕是各个地方采购的,而且是煮熟后慢慢储存的,所以就不用清洗了 6.不好吃了怎么清理呢,一般不用清理,如果一顿不吃可出锅放在很凉的地方,下顿继续吃就可以了。
可以焯下水,切成块,再加热炒,因为藕是各个地方采购的,而且是煮熟后慢慢储存的,所以就不用清洗了藕中还含的鞣酸、单宁和植物多酚类物质,在食用之后还能起到增进食欲、促进消化,缓解食物对肠胃刺激的作用。
藕中富含膳食纤维,吃起来能促进消化排便。
且食用方法多样,也可拌食、蒸煮,清炒、涮、煲汤等,口感清香,且易消化,不妨换个做法,给餐桌上增加一道健康时鲜的菜品吧!当然,必须得厉害的厨友才可以。
1.藕含有大量的单宁酸,有收敛止泻的作用,生藕中的膳食纤维和鞣酸,具有通便的作用,因此,不论是生吃、熟吃都是不错的选择。
2.因为莲藕中含有草酸,会影响人体对钙、磷的吸收,但一旦煮熟,草酸的影响就会大大降低。
另外,还要尽量避免和红枣、菠菜等含草酸多的食物同食,否则和蔬菜中草酸含量较高,容易形成草酸钙,难以被人体吸收。
因此,吃藕时,尽量避免和这些含草酸量高的食物一起烹饪。