蒲公英,又名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。为菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。全草入药,性寒味苦、甘,归肝、胃经,有清热解毒、消肿散结及催乳作用。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
蒲公英是一种在田间很常见的野菜,其实它还是一味中药材,在农村里,大家都叫它“黄花地丁”,因为它和菊科植物苦苣菜的花很像,但是它却不是菊科植物,而且它的根也没有苦苣菜那么细小。