板栗炖鸡的功效:
1、强筋健骨,补肾壮阳。板栗中含有丰富的维生素 C 和微量元素,可以促进血液循环,使身体细胞活性增加,提高人体免疫力,具有很好的滋阴补肾作用;2、延缓衰老,抗氧化。板栗中含有丰富的维生素 E,可以起到一定的抗氧化作用,对于清除自由基也是非常不错的选择,从而达到了延缓衰老的目的;3、预防冠心病。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇的含量,从而减少动脉硬化的发生几率,对于预防冠心病也是非常不错的选择。4、治疗口腔溃疡。板栗还具有治疗口腔溃疡的作用,主要就是因为板栗当中含有丰富的核黄素。