1、选地整畦:蘑菇大棚建设应选择排水良好,土层深厚肥沃的沙壤土。地块应进行深翻细耙,施足基肥后做成高畦,一般畦宽2.5m左右,畦沟宽0.8m,长度视地形而定,便于机械作业。
2、播种育苗:可采用条播或撒播方式。播前先将畦面浇透底水,再均匀地把菌种撒在畦面上,然后覆盖细土,厚度为2cm～3cm。播种后覆盖遮阳网,防止阳光直射。
3、出苗管理:当幼苗长到3cm～4cm 时即可揭去遮阳网。随着气温升高,要适时喷洒清水以降低湿度,保持土壤干燥,有利于出苗。
4、田间管理: