西红柿鸡蛋汤的功效:
1、补充营养。鸡蛋含有丰富的蛋白质,西红柿也是维生素和矿物质的良好来源,这两种食品都可以为人体提供足够的营养成分;2、美容护肤。西红柿中含有大量的番茄红素,而番茄红素具有很强的抗氧化能力,它能够保护细胞不受损害,还能促进胶原蛋白的合成,使皮肤变得光滑而有弹性,因此经常吃西红柿对于改善面部皱纹和美容护肤有一定的作用;3、清热解毒。夏天喝西红柿鸡蛋汤可以起到清热解毒的作用,在炎热的夏季,由于气温高、湿度大,人们往往感觉口干舌燥、心烦气躁,适当地喝些西红柿鸡蛋汤,可以缓解上述症状。
