1、转基因大米是指利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变.2、非转基因大米是指在传统水稻的基础上,通过现代育种技术培育出来的新一代优良品种.
3、从本质上讲,转基因大米和非转基因大米都属于大米范畴.只不过前者为了增加产量而进行的改良,后者则没有;但是,如果说两者之间存在着什么区别的话,那就是:转基因大米比非转基因大米更安全!
4、当然,也可以这样理解:非转基因大米比转基因大米更环保!