1、增强免疫力
2、延缓衰老
3、降血糖
4、抗肿瘤作用
5、补肾壮阳
6、抗氧化
7、调节肠道菌群平衡,促进胃肠蠕动。
8、抑制血小板凝集,防止血栓形成和动脉硬化的发生。
9、黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素、稀有元素“硒”等。具有极高的营养保健价值,是国际公认的“天然滋补品”。据《本草纲目》记载:“松露食之清神益气,治男女一切虚症,并疗劳损诸不足…”