玫瑰花一般在春季开放,也有夏季开的。
玫瑰(学名: Rosarutiacustigma):原产地中国华北地区,为落叶灌木。茎丛生,枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形,有边刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。玫瑰花可提取玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,玫瑰茶等食品,具有清热消火、美容养颜等功效。