1、大棚木耳种植的基本要求2、建造大棚3、种植木耳菌袋4、种植管理5、病虫害防治6、采收与加工
1、木耳质量优劣鉴别方法(1)看颜色:正常木耳应该是黑褐色或者黑色,有光泽。如果发现木耳变成黄色、灰白色、米白色等都不能食用了;(2)闻气味:正常木耳带有一股清香,无其他异味;(3)摸表面:好的木耳比较干燥,手感很脆,容易折断,断面呈灰白色,没有异物;(4)尝滋味:品尝时,如果感觉有刺激性或辛辣味,说明木耳已经被污染,最好不要购买和食用。
2、注意事项