1、香瓜含有大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3、香瓜蒂中的葫芦素 B 能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5、香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。香瓜味甘性寒,具有清热利尿、止渴除烦、祛湿解暑、解毒疗疮等功效,适宜于暑热烦渴、水肿、小便不利、消化不良、痈肿、痔疮患者。