美味喝起 润肺止咳汤非常有名，嚼一块姜片放进嘴里也很有效。
姜香菜根厚朴汤还能止咳化痰和有效消除咳嗽。
对于感冒、咳嗽和喉咙痛有很好的缓解作用。
1、核桃薏米仁汤 原料：取核桃仁10克，薏米仁50克，红枣4个。
制作方法：先将核桃、薏米仁洗净，放入沙锅中，加水500毫升，用微火煮20~30分钟，备用，加入大枣，煮熟即可。
作用：核桃仁润燥化痰，薏米仁健脾，红枣补血。
适用于肺虚痰多，久咳不愈者。
2、银耳百合汤 原料：取银耳20克，百合30克，冰糖50~100克。
制作方法：先将银耳、百合洗净，加水500毫升匀、煮烂为止，再加入冰糖，后入蜂蜜食用。
作用：滋阴润肺，止咳化痰。
适用于干咳少痰，阴虚劳嗽者。
3、参须银耳汤 原料：取党参10克，北京土人参30克，银耳15克制作方法：先将党参、土人参洗净，切片，用纱布袋装好扎紧口，加水500毫升煎煮30~40分钟，取药汁收入瓷坛内，备用。
银耳洗净，用开水泡发，备用。
锅置火上，放人药汁、银耳、冰糖，加清水500毫升，用微火炖40分钟，食法 3具有补气提神的作用，适用于体虚乏力、气短者，每日早晚各服1次。
4、百合鸡子黄汤 原料：取鸡蛋1只，去清留黄，百合15克，冰糖50克。
制作方法：先将去清留黄与百合煮熟，再下蛋黄，搅匀即可。
作用：补益五脏、滋阴清热，尤其对阴虚之咳有效。
5、参麦全鸭 原料：取北党参15克，麦冬15克，全鸭1只，生姜8片。
制作方法：先将全鸭去毛杂，洗净，斩件，党参、麦冬用纱布包，生姜用刀拍破，放进炖盅，加清水适量，隔水文火炖3小时左右，调味供用。
作用：补益脾肺，滋阴生津。
适用于身体虚弱、慢性咳嗽、气喘痰多者。
6、杏仁雪梨汤 原料：取甜杏仁5克，去皮，雪梨1个，冰糖15克。
制作方法：梨去皮及核，纳入杏仁，加冰糖及水适量，置文火上煎煮30分钟即成。
作用：止咳化痰，补虚清肺。
7、浮海煮荔支蛋 原料：取绿海蜇皮15克，鲜荔枝肉80克，熟鸡蛋1个，火腿末、盐、味精、姜片、菱粉、白猪油、高汤少许